Hogao con Salchichas
Frankfurt Ronda

Primero pelamos y cortamos cada plátano en cuatro trozos iguales. Calentamos el aceite a temperatura media y procedemos a freir aca nuestros plátanos. Retiramos del fuego nuestros plátanos cuando ya estén blandos.

Luego machacamos los plátanos sobre una superficie de plástico, posteriormente los llevamos a tostar (recuerda que el fuego debe de estar bien caliente). Aparte sofreímos nuestra cebolla larga y el ajo los cuales ya se debe de encontrar finamente picados. Adicionamos tomate, pimentón, color, cominos y sal (al gusto).

Seguimos ahora a cortar nuestras deliciosas Salchichas Frankfurt Ronda en corte diagonal y las agregarlas a nuestra preparación. Recuerda que debes dejar conservando el Hogao de 5 a 10 minutos.

Bajamos la intensidad del fuego, para que acaben de cocinarse nuestros ingredientes. Esperamos de 5 a 8 minutos, y servimos nuestro Hogao con Salchichas Frankfurt Ronda sobre nuestras tostadas de plátano. Y listo!, ahora puedes sorprender a tu familia con esta deliciosa y fácil receta.